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中商情報網訊：隨著“大健康”理念興起，保健食品的人均支出、消費人群有了顯著提升，“大健康”政策利好行業發展。相較發達國家，我國保健食品市場仍處于發展初期，孕期保健、美容養顏、運動保健等細分領域機會多，未來增長空間巨大。根據統計，2015年，全球保健食品市場規模達到1569億美元，其中，美國的保健食品市場規模為426億美元。我國的保健食品市場規模約為1851億元，預計2018年將超過2000億元。其中維生素及膳食營養補充劑占比最高，約為1093億的市場規模，占比達55%。相比于美國、澳大利亞、新西蘭等發達國家，中國保健食品行業起步時間較晚，美國、澳大利亞、新西蘭等發達國家的保健食品行業已經進入成熟穩定階段，中國保健食品的行業增長率依然保持較高水平，可提升空間較大。
數據來源：中商產業研究院整理
中國保健食品的零售額由2010年的704億元增加至2015年的1183億元，復合年增率為13.9%。預計2018中國保健食品市場零售額將超過1700億元。該市場有著名的全球企業及眾多領先國內品牌進行競爭。
數據來源：中商產業研究院整理
我國保健食品滲透率整體水平在20%左右，人口結構的兩端55歲以上和16歲以下人群中滲透率相對較高，中間年齡段（16-44歲）人群滲透率較低，在10%-15%左右。對比美國，美國各年齡段保健食品滲透率普遍高出我國20%以上，整體滲透率較高，并且呈現隨年齡增長使用頻率增大的趨勢。


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