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益生菌、腸道菌群與宿主健康的研究一直以來都是科技界研究的熱點。會上，傳染病診治國家重點實驗室國家千人計劃專家李明定教授就“腸道微生態與人體健康”做主旨發言，他指出益生菌在腸道的定植性、促進腸道的有益菌、保護腸道屏障等方面發揮了有益的作用。相關的最新研究成果，使益生菌發揮功效作用的機制及通路更加明晰，整個研究鏈上的科學問題正在同步破解，人體的生態系統與健康和疾病的關系將有更清晰的解讀。
與會的專家也表示，目前有越來越多的研究顯示，膳食是影響腸道菌群的重要因素，其中營養因子如益生元、植物化學物、微量元素等，已經通過研究證實是可通過調節腸道菌群而發揮益生功能的。
菌種益生功能的不斷挖掘，離不開成熟、準確、高通量的功能評價模型。近年來，隨著生物信息學、高仿真動態智能人體消化模擬體系等新技術與新方法的融入，為益生菌新功效的開發和利用提供了新的維度和途徑。
上海市第十人民醫院胃腸外科副主任醫師沈通一從臨床的角度探討了“便秘微生態治療的新思考”。他說，便秘本身危害并不大，但往往會誘發心腦血管等很多疾病，而研究發現糞便硬度和腸道菌群豐度有關。如何將臨床參數評估和腸道菌群研究手段相結合，使標準化的臨床研究數據為防病治病助力，將成為學者們關注的新焦點。


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