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人參是養氣的“藥中之王”。自古我國就有一碗人參湯可以起死回生的說法。人參能大補元氣，拯危救脫，為治虛勞第一要藥。適用于因大汗、大瀉、大失血或大病、久病所致元氣虛極欲脫、氣短神疲、脈微欲絕的重危證候。
中醫認為，元氣是人體內最根本、最重要的氣，元氣不足則機體虛弱，四肢無力，甚至虛脫休克，均可急用本品一味煎服，如獨參湯（《景岳全書》）。古人常用大劑量人參（30～50克）治療氣虛休克的患者，可取得很好的效果，稱其有“起死回生”之效。人參的醫療價值是不可低估的，歷來受到人們的重視，被看作是藥材中的珍品。
中醫稱人參是“扶正固本”藥。臨床常用來治療氣虛欲脫、脈微欲絕、脾虛倦怠乏力、食欲不振、嘔吐、腹瀉、肺虛氣短、咳嗽、喘促、體虛多汗、氣虛傷津、口渴、消渴、失眠多夢、驚悸健忘、血虛萎黃、腎虛陽痿、尿頻及一切氣血津液不足之證。
《本草綱目》中記載：人參可“治男婦一切虛證，發熱自汗，眩暈頭痛，反胃吐食……滑瀉久痢，小便頻數，淋瀝，勞倦內傷，中風，中暑，痿痹，吐血，嗽血，下血，血淋，血崩，胎前產后諸病”。


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